学生時代は、お好み焼き屋さんで アルバイトをしていました。 そのお店はこだわりのお店で、 メニューにたこ焼きは無く、 明石焼を提供していました。 明石焼はたこ焼きに比べて、 生地に張りが無いので焼くのが難しく、 よく失敗しては 「こんなの客に出せ…