2021-04-07 吉田うどんの麺ロール ココ子クッキング まだまだ続くよ 出先で買うてきたシリーズ! ちなみに、 麺とつゆは別売りでございます。 いずれも、 オギノというスーパーマーケットにて 買いました。 打ち粉をして、 お好みの細さに切ります。 ロール状になっているので、 麺切り包丁じゃなくてもOK❗️ モンジャラ…… (ポケモン好きがバレる😅) たっぷりのお湯で 15分ほど茹でます。 吉田うどんはコシがあるので、 長めの茹で時間です。 炒めた肉野菜をのせて 完成‼️ 醤油とお味噌の風味が 肉野菜に浸みて美味しい〜♩ 富士吉田市には、 たくさんの吉田うどんのお店があると 聞いています。 ぜひ、バイクでバビュ〜ン!と 行ってみたいと思います‼️